Diagnóstico y propuesta de modificación del proceso de elaboración de la vinagreta en la empresa ADAPEX

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Cordero-Maroto, Karla
Formaat: proyecto fin de carrera
Publicatiedatum:2004
Omschrijving:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2004.
Land:RepositorioTEC
Instelling:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/196
Online toegang:https://hdl.handle.net/2238/196
Keyword:Agroindustria
Tecnología de alimentos
Calidad
Manufactura
Envasado de alimentos
Materia prima
Etiquetado
ADAG
ADAPEX