Cita APA

Gómez-González, J. C. (2019). Diseño de un alimento funcional a base de un extracto de manzana (Malus Domestica Variedad Anna) con potencial antioxidante.

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Gómez-González, Julio César. Diseño De Un Alimento Funcional a Base De Un Extracto De Manzana (Malus Domestica Variedad Anna) Con Potencial Antioxidante. 2019.

Cita MLA

Gómez-González, Julio César. Diseño De Un Alimento Funcional a Base De Un Extracto De Manzana (Malus Domestica Variedad Anna) Con Potencial Antioxidante. 2019.