Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Vega Soto, Estefanía
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2022
الوصف:Modalidad: Pasantía
البلد:Repositorio UNA
المؤسسة:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23232
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/11056/23232
كلمة مفتاحية:PLANTAS ALIMENTICIAS
CONSUMO DOMESTICO
COSTA RICA
POLLOS DE ENGORDE
INDUSTRIA DE LA CARNE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
FOOD PLANTS
DOMESTIC CONSUMPTION
BROILER CHICKENS
MEAT INDUSTRY
FOOD HYGIENE