Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano

 

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Συγγραφέας: Vega Soto, Estefanía
Μορφή: proyecto fin de carrera
Ημερομηνία έκδοσης:2022
Περιγραφή:Modalidad: Pasantía
Χώρα:Repositorio UNA
Ίδρυμα:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Γλώσσα:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23232
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11056/23232
Λέξη-Κλειδί :PLANTAS ALIMENTICIAS
CONSUMO DOMESTICO
COSTA RICA
POLLOS DE ENGORDE
INDUSTRIA DE LA CARNE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
FOOD PLANTS
DOMESTIC CONSUMPTION
BROILER CHICKENS
MEAT INDUSTRY
FOOD HYGIENE