Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Vega Soto, Estefanía
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2022
תיאור:Modalidad: Pasantía
País:Repositorio UNA
מוסד:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
שפה:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23232
גישה מקוונת:http://hdl.handle.net/11056/23232
מילת מפתח:PLANTAS ALIMENTICIAS
CONSUMO DOMESTICO
COSTA RICA
POLLOS DE ENGORDE
INDUSTRIA DE LA CARNE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
FOOD PLANTS
DOMESTIC CONSUMPTION
BROILER CHICKENS
MEAT INDUSTRY
FOOD HYGIENE