Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano
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| Autore: | |
|---|---|
| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2022 |
| Descrizione: | Modalidad: Pasantía |
| Stato: | Repositorio UNA |
| Istituzione: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/23232 |
| Accesso online: | http://hdl.handle.net/11056/23232 |
| Keyword: | PLANTAS ALIMENTICIAS CONSUMO DOMESTICO COSTA RICA POLLOS DE ENGORDE INDUSTRIA DE LA CARNE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS FOOD PLANTS DOMESTIC CONSUMPTION BROILER CHICKENS MEAT INDUSTRY FOOD HYGIENE |