Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano

 

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書誌詳細
著者: Vega Soto, Estefanía
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2022
その他の書誌記述:Modalidad: Pasantía
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23232
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/23232
キーワード:PLANTAS ALIMENTICIAS
CONSUMO DOMESTICO
COSTA RICA
POLLOS DE ENGORDE
INDUSTRIA DE LA CARNE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
FOOD PLANTS
DOMESTIC CONSUMPTION
BROILER CHICKENS
MEAT INDUSTRY
FOOD HYGIENE