Inspección veterinaria en planta de cosecha y procesamiento de carne de pollo para consumo humano
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| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Descrição: | Modalidad: Pasantía |
| País: | Repositorio UNA |
| Recursos: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/23232 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11056/23232 |
| Palavra-chave: | PLANTAS ALIMENTICIAS CONSUMO DOMESTICO COSTA RICA POLLOS DE ENGORDE INDUSTRIA DE LA CARNE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS FOOD PLANTS DOMESTIC CONSUMPTION BROILER CHICKENS MEAT INDUSTRY FOOD HYGIENE |