Granados Bermúdez, J., & Wong Recio, K. (2025). Aprovechamiento del frijol negro de segunda calidad, mediante el procesamiento artesanal para la obtención de harina: Una alternativa, contra la pérdida del alimento.
Chicago ZitierstilGranados Bermúdez, Jafet, und Kenyi Wong Recio. Aprovechamiento Del Frijol Negro De Segunda Calidad, Mediante El Procesamiento Artesanal Para La Obtención De Harina: Una Alternativa, Contra La Pérdida Del Alimento. 2025.
MLA ZitierstilGranados Bermúdez, Jafet, und Kenyi Wong Recio. Aprovechamiento Del Frijol Negro De Segunda Calidad, Mediante El Procesamiento Artesanal Para La Obtención De Harina: Una Alternativa, Contra La Pérdida Del Alimento. 2025.
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