Granados Bermúdez, J., & Wong Recio, K. (2025). Aprovechamiento del frijol negro de segunda calidad, mediante el procesamiento artesanal para la obtención de harina: Una alternativa, contra la pérdida del alimento.
Styl cytowania ChicagoGranados Bermúdez, Jafet, y Kenyi Wong Recio. Aprovechamiento Del Frijol Negro De Segunda Calidad, Mediante El Procesamiento Artesanal Para La Obtención De Harina: Una Alternativa, Contra La Pérdida Del Alimento. 2025.
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