Blanco González, A. M. (2019). Diseño de un sistema gestión de calidad e inocuidad para una planta agroindustrial de producción de hongo ostra a partir de biomasa residual de la actividad piñera en San Carlos, Costa Rica.

Blanco González, Angie Mariela. Diseño De Un Sistema Gestión De Calidad E Inocuidad Para Una Planta Agroindustrial De Producción De Hongo Ostra a Partir De Biomasa Residual De La Actividad Piñera En San Carlos, Costa Rica. 2019.

Blanco González, Angie Mariela. Diseño De Un Sistema Gestión De Calidad E Inocuidad Para Una Planta Agroindustrial De Producción De Hongo Ostra a Partir De Biomasa Residual De La Actividad Piñera En San Carlos, Costa Rica. 2019.