Cita APA

Rodríguez Bolaños, Y., & Vargas López, D. (2016). Efecto de la adición de la enzima transglutaminasa en el rendimiento del queso fresco semiduro.

Citación estilo Chicago

Rodríguez Bolaños, Yuliana, y Dayana Vargas López. Efecto De La Adición De La Enzima Transglutaminasa En El Rendimiento Del Queso Fresco Semiduro. 2016.

Cita MLA

Rodríguez Bolaños, Yuliana, y Dayana Vargas López. Efecto De La Adición De La Enzima Transglutaminasa En El Rendimiento Del Queso Fresco Semiduro. 2016.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.