Rodríguez Bolaños, Y., & Vargas López, D. (2016). Efecto de la adición de la enzima transglutaminasa en el rendimiento del queso fresco semiduro.
シカゴスタイル引用形Rodríguez Bolaños, Yuliana, , Dayana Vargas López. Efecto De La Adición De La Enzima Transglutaminasa En El Rendimiento Del Queso Fresco Semiduro. 2016.
MLA引用形式Rodríguez Bolaños, Yuliana, , Dayana Vargas López. Efecto De La Adición De La Enzima Transglutaminasa En El Rendimiento Del Queso Fresco Semiduro. 2016.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.