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Kérwá
artículo original
por Pupulin, Franco, Bogarín Chaves, Diego Gerardo, Fernández Campos, Melania, Díaz Morales, Melissa, Aguilar Velásquez, Jaime, Ossenbach, Carlos
Publicado 2016
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
por Carazo Vargas, Pedro, González Ravé, José María, Moncada Jiménez, José, González Mohíno Mayoralas, Fernando, Barragán Castellanos, Rubén
Publicado 2017
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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47810
Kérwá
artículo original
por Van Arnam, Ethan B., Ruzzini, Antonio C., Sit, Clarissa Sau-Wei, Horn, Heidi A., Pinto Tomás, Adrián A., Currie, Cameron Robert, Clardy, Jon
Publicado 2016
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicado 2017
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
artículo original
por Kjerfve, Björn, Oxenford, Hazel A., Collin, Rachel, Pestana, Inácio Abreu, Samper Villarreal, Jimena, Medina Gómez, Israel, Cortés Núñez, Jorge, Smith, Struan R., Koltes, Karen H., Feller, Ilka C., Bastidas, Carolina, Juman, Rahanna, Geraldes, Francisco X., Filippo, Alessandro, Varela, Ramon, McCoy, Croy, Garzón Ferreira, Jaime, Polanía Vorenberg, Jaime, Capelo, Juan C., Ogden, John C.
Publicado 2025
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
capítulo de libro
por Mata Jiménez, Leonardo, Sáenz, Patricia, Araya, José R., Allen, María de los Ángeles, García, María E., Carvajal, Juan J.
Publicado 1988
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Comparación de dos variedades de chayote y de papaya como sustitutos parciales de grasa en alimentos
Publicado 2013
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá