Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.)
Shranjeno v:
| Avtor: | |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2010 |
| Opis: | Práctica dirigida (licenciatura en agronomía) |
| País: | Kérwá |
| Institucija: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30192 |
| Online dostop: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3066 https://hdl.handle.net/10669/30192 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Ključna beseda: | CONTROL DE ALIMENTOS COOPERATIVAS FRUTAS HORTALIZAS PRODUCTOS FRESCOS |