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Kérwá
tesis de maestría
Estudio de viabilidad técnica de un proceso de producción de jarabe de azúcar como ingrediente en la elaboración de refrescos a partir de azúcar de caña de baja calidad
por
Baldares Phillips, Beatriz
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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