Resultados de Procura por Autor

1

Portal de Revistas UNED

artículo original

Desarrollo de una actividad experimental de análisis de textura en alimentos mediante un laboratorio remoto en la asignatura Manejo Postcosecha

por Castro Serrano, Julio, Guadamuz Mayorga, Carolina

Publicado 2024

Institución: Universidad Estatal a Distancia

Repositorio: Portal de Revistas UNED