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Repositorio UTN

póster de congreso

Comparación de la producción y comportamiento reológico de exopolisacáridos bacterianos sintetizados en medios a base de manitol y coproductos lácteos

por Herrera-González, Carolina, Chaves, Thalya, Burkert, Carlos André

Publicado 2019

Institución: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN