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Kérwá

Evaluación del impacto de la sonicación sobre los micronutrientes y el color del jugo de piña (Ananas comosus) pulposo

von Cordero Madrigal, Randall

Veröffentlicht 2023

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

Nitrogen/protein and one-step moisture and ash examination in foodstuffs: Validation case analysis using automated combustion and thermogravimetry determination under ISO/IEC 17025...

von Cortés Herrera, Carolina, Quirós Fallas, Silvia, Calderón Calvo, Eduardo, Cordero Madrigal, Randall, Jiménez, Laura, Granados Chinchilla, Fabio, Artavia González, Graciela

Veröffentlicht 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá