Tekijähaun tulokset

1

Kérwá

Determinación del efecto de la cantidad de fibra de salvado de trigo sobre la percepción del sabor salado de un pan integral de molde y las características fisicoquímicas del pan r...

Tekijä Tencio Valverde, Rosseth

Julkaistu 2021

Organisaatio: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá