Resultados de Búsqueda por Autor

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RepositorioTEC

Diseño de un sistema automatizado para emergencias contra fuego y gas para el tanque esférico YT-7711

por Calvo-Torres, Raúl Ariel

Publicado 2013

Institución: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: RepositorioTEC

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Portal de Revistas UCR

Grapefruit (Citrus × paradisi) albedo debittering process for use in food industry

por Velásquez-Rivera, Jorge, Díaz-Torres, Raúl

Publicado 2026

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Portal de Revistas UCR

Ultra-low-fat Muscovy duck (Cairina moschata) ham with grapefruit (Citrus × paradisi L.) albedo flour

por Velásquez-Rivera, Jorge Ruperto, Díaz-Torres, Raúl

Publicado 2025

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

4

Portal de Revistas UCR

Citrus peel flour as an ingredient for the meat industry

por Velásquez-Rivera, Jorge Ruperto, Díaz-Torres, Raúl

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Portal de Revistas UCR

El principio de inmediación en materia penal, una mirada desde las sentencias de los tribunales de México, Colombia y Chile

por Elizalde Castañeda, Rodolfo Rafael, Mejía Torres, Raúl, Castro Lorzo, Edwin Misael, Flores Ramírez, Héctor Hugo

Publicado 2026

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR