1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Grapefruit (Citrus × paradisi) albedo debittering process for use in food industry
অনুযায়ী Velásquez-Rivera, Jorge, Díaz-Torres, Raúl
প্রকাশিত 2026
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Citrus peel flour as an ingredient for the meat industry
অনুযায়ী Velásquez-Rivera, Jorge Ruperto, Díaz-Torres, Raúl
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Ultra-low-fat Muscovy duck (Cairina moschata) ham with grapefruit (Citrus × paradisi L.) albedo flour
অনুযায়ী Velásquez-Rivera, Jorge Ruperto, Díaz-Torres, Raúl
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —