2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Citrus peel flour as an ingredient for the meat industry
Tekijä Velásquez-Rivera, Jorge Ruperto, Díaz-Torres, Raúl
Julkaistu 2024
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Grapefruit (Citrus × paradisi) albedo debittering process for use in food industry
Tekijä Velásquez-Rivera, Jorge, Díaz-Torres, Raúl
Julkaistu 2026
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla —