Pujol Vargas, P. (2016). Diseño de tres programas prerrequisitos del sistema HACCP, una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las tablas de picar de polietileno del servicio de alimentación de un hospital en San José, Costa Rica.
Citación estilo ChicagoPujol Vargas, Paola. Diseño De Tres Programas Prerrequisitos Del Sistema HACCP, Una Capacitación En Buenas Prácticas De Manufactura, Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Las Tablas De Picar De Polietileno Del Servicio De Alimentación De Un Hospital En San José, Costa Rica. 2016.
Cita MLAPujol Vargas, Paola. Diseño De Tres Programas Prerrequisitos Del Sistema HACCP, Una Capacitación En Buenas Prácticas De Manufactura, Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Las Tablas De Picar De Polietileno Del Servicio De Alimentación De Un Hospital En San José, Costa Rica. 2016.