Fernández Sáenz, S. M. (2012). Propuesta didáctica para un módulo de manejo higiénico de la carne y procesamiento básico de embutidos.
Chicago Stili AlıntıFernández Sáenz, Silvia María. Propuesta Didáctica Para Un Módulo De Manejo Higiénico De La Carne Y Procesamiento Básico De Embutidos. 2012.
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