Bolaños Burbano de Lara, M. (2015). Estudio exploratorio de la actividad de tres enzimas endógenas y su efecto sobre las antocianinas presentes en la broza del café.
Styl cytowania ChicagoBolaños Burbano de Lara, Mónica. Estudio Exploratorio De La Actividad De Tres Enzimas Endógenas Y Su Efecto Sobre Las Antocianinas Presentes En La Broza Del Café. 2015.
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