Piedra Cascante, V. S. (2023). Caracterización in vitro de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos agroindustriales para su potencial aplicación como bioprotector en una matriz alimentaria.
Chicago Style CitationPiedra Cascante, Valeria Sofía. Caracterización in Vitro De Bacterias ácido Lácticas Aisladas De Residuos Agroindustriales Para Su Potencial Aplicación Como Bioprotector En Una Matriz Alimentaria. 2023.
Cita MLAPiedra Cascante, Valeria Sofía. Caracterización in Vitro De Bacterias ácido Lácticas Aisladas De Residuos Agroindustriales Para Su Potencial Aplicación Como Bioprotector En Una Matriz Alimentaria. 2023.
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