Comercialización de semovientes en seis subastas de Costa Rica durante los años 2007 al 2013
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Descripción: | El conocer la dinámica de venta y compra de los semovien-tes en estos centros de comercialización, por año, mes, genero, peso y/o características fenotípicas permite desarrollar estadísticas, que vi-sualicen las necesidades del tipo de animal que buscan los producto-res, las variaciones en la oferta y demanda del mercado, y su impacto sobre el precio de compra y venta y/o el destino final de los animales. Los cambios en la venta y compra de ganado permiten la identificación del tipo de animal que los productores quieren, las variaciones en la oferta y la demanda, y su impacto en los precios. Para entender esto para Costa Rica, se analizaron los números y los precios de venta de ganado subastado entre 2007 y 2013. La información proporcionada por las subastas incluidas la ubicación, fecha, número de animales, el sexo, el peso, la categoría de la comercialización y el precio. La subasta fue una variable altamente significativa (p < 0,0001) para el número de animales. Se vendieron más hembras (66 %). Los productores buscan machos entre 151-350 kg de peso corporal y las hembras 350-500 kg. Los machos eran 0,22 $ más caro (promedio) y los precios eran más altos en junio y julio. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86791 |
| Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1143 https://hdl.handle.net/10669/86791 |
| Palabra clave: | Vacas Toros Precio de venta Relación macho/hembra Categoría de venta Cow Bulls Selling price Cattle Male/female relationship Sales category GANADO VACUNO |