Zúñiga Peña, C. M., Vargas Fagré, E., & García Cortés, V. (2000). Incidencia de Listeria monocytogenes en camarón fresco (Penaeus brevirostris, Solenocera agassizi y S. florea) que se expenden en el área metropolitana de San José.
Citação norma ChicagoZúñiga Peña, Cira María, Elizabeth Vargas Fagré, e Vera García Cortés. Incidencia De Listeria Monocytogenes En Camarón Fresco (Penaeus Brevirostris, Solenocera Agassizi Y S. Florea) Que Se Expenden En El área Metropolitana De San José. 2000.
Citação norma MLAZúñiga Peña, Cira María, Elizabeth Vargas Fagré, e Vera García Cortés. Incidencia De Listeria Monocytogenes En Camarón Fresco (Penaeus Brevirostris, Solenocera Agassizi Y S. Florea) Que Se Expenden En El área Metropolitana De San José. 2000.
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