Rojas Alvarado, P. (2019). Desarrollo de un método para el análisis de nitritos en dos productos cárnicos: El salchichón y el chicharrón de carne de consumo nacional en la región de Occidente mediante la técnica de cromatografía de iones.
Chicago Style CitationRojas Alvarado, Priscilla. Desarrollo De Un Método Para El Análisis De Nitritos En Dos Productos Cárnicos: El Salchichón Y El Chicharrón De Carne De Consumo Nacional En La Región De Occidente Mediante La Técnica De Cromatografía De Iones. 2019.
Cita MLARojas Alvarado, Priscilla. Desarrollo De Un Método Para El Análisis De Nitritos En Dos Productos Cárnicos: El Salchichón Y El Chicharrón De Carne De Consumo Nacional En La Región De Occidente Mediante La Técnica De Cromatografía De Iones. 2019.