El abastecimiento y las reservas de granos básicos en Costa Rica: un análisis desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y nutricional, periodo 1940-2018

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Brizuela Hurtado, Kattia, Pereira Calvo, Stefan Andre
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2020
Descripción:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96610
Acceso en línea:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18230
https://hdl.handle.net/10669/96610
Palabra clave:ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS - COSTA RICA
GRANOS - COSTA RICA
POLITICA NUTRICIONAL - COSTA RICA
SEGURIDAD ALIMENTICIA - COSTA RICA