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Porras Cordero, S. (2008). Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157: H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje.

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Porras Cordero, Silvia. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. 2008.

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Porras Cordero, Silvia. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. 2008.