Carazo Chanto, J. R. (2015). Incidencia del síndrome de hueso negro en pollos de engorde y caracterización de parámetros sensoriales e instrumentales asociados a este defecto, en una planta de proceso.
Citación estilo ChicagoCarazo Chanto, Joyce Rosse. Incidencia Del Síndrome De Hueso Negro En Pollos De Engorde Y Caracterización De Parámetros Sensoriales E Instrumentales Asociados a Este Defecto, En Una Planta De Proceso. 2015.
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