Leandro Brenes, C. A. (2019). Efecto del uso de un mejorador panario, gomas y potenciadores de sabor sobre el sabor salado de un pan blanco de molde reducido en sodio.
Styl ChicagoLeandro Brenes, Carlos Andrés. Efecto Del Uso De Un Mejorador Panario, Gomas Y Potenciadores De Sabor Sobre El Sabor Salado De Un Pan Blanco De Molde Reducido En Sodio. 2019.
Citace podle MLALeandro Brenes, Carlos Andrés. Efecto Del Uso De Un Mejorador Panario, Gomas Y Potenciadores De Sabor Sobre El Sabor Salado De Un Pan Blanco De Molde Reducido En Sodio. 2019.
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