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Montero Jiménez, A. (2014). Caracterización de la pérdida de extracto, enfocado en el área de fermentación-maduración de la Cervecería de Costa Rica.

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Montero Jiménez, Angélica. Caracterización De La Pérdida De Extracto, Enfocado En El área De Fermentación-maduración De La Cervecería De Costa Rica. 2014.

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Montero Jiménez, Angélica. Caracterización De La Pérdida De Extracto, Enfocado En El área De Fermentación-maduración De La Cervecería De Costa Rica. 2014.