Mora Norori, M. R. (2015). Desarrollo de documentos de los programas prerrequisitos del sistema de HACCP y del plan HACCP del salchichón criollo y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una superficie en contacto directo con alimentos en la empresa cárnica "La Feria del Cerdo LTDA".
Citación estilo ChicagoMora Norori, Manuel Rodolfo. Desarrollo De Documentos De Los Programas Prerrequisitos Del Sistema De HACCP Y Del Plan HACCP Del Salchichón Criollo Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Una Superficie En Contacto Directo Con Alimentos En La Empresa Cárnica "La Feria Del Cerdo LTDA". 2015.
MLA引文Mora Norori, Manuel Rodolfo. Desarrollo De Documentos De Los Programas Prerrequisitos Del Sistema De HACCP Y Del Plan HACCP Del Salchichón Criollo Y Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Una Superficie En Contacto Directo Con Alimentos En La Empresa Cárnica "La Feria Del Cerdo LTDA". 2015.