Barboza Alfaro, F. (2021). Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria.
Chicago ZitierstilBarboza Alfaro, Fabiola. Valorización Del Subproducto Del Desmucilaginado Del Café (Coffea Arabica) Mediante La Elaboración De Dos Productos Deshidratados Con Potencial Uso En La Industria Alimentaria. 2021.
MLA ZitierstilBarboza Alfaro, Fabiola. Valorización Del Subproducto Del Desmucilaginado Del Café (Coffea Arabica) Mediante La Elaboración De Dos Productos Deshidratados Con Potencial Uso En La Industria Alimentaria. 2021.
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