Estrategia de atención nutricional mediante consulta grupal en hombres con diagnóstico de exceso de peso, que asisten al instituto WEM

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Rivas Cordero, Viviana Eugenia
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2020
Descripción:Introducción: el sobrepeso y la obesidad son consideradas una epidemia mundial, según la organización Mundial de la Salud (OMS), en Costa Rica los indicadores de sobrepeso y obesidad han aumentado considerablemente en los últimos años, en los todos los grupos etarios, en el caso de los hombres adultos según la última encuesta nutricional realizada en 2008-2009 el 62,4% de ésta población cuenta con un diagnóstico de sobrepeso u obesidad, por lo que se considera relevante realizar investigaciones que mejoren el tratamiento de esta población en específico, para ayudar a disminuir o controlar las Enfermedades Crónicas no Trasmisibles asociadas a éste mal, en este sentido esta intervención propone la consulta nutricional grupal como estrategia de abordaje, para promover el logro de objetivos terapéuticos y adherencia al tratamiento. Objetivo: Diseñar e implementar un programa de consulta grupal y evaluar su efecto en hombres con diagnóstico de exceso de peso, en edades entre los 25 y 59 años, que asisten al Instituto WEM, en el año 2018. Método: se diseñó un programa de consulta nutricional grupal, conformada por 11 sesiones grupales, además de 3 sesiones de seguimiento posteriores a los tres meses de investigación. Se realizó evaluación nutricional, de conocimientos referentes al exceso de peso, y prácticas alimentarias, además se abordó el tema de autocuidado y se utilizó la propuesta de Etapas de cambio para medir el avance del grupo. Resultados: de los catorce participantes, se logró observar que trece de ellos lograron algún cambio a nivel de estado nutricional, mejorando su salud, por otro lado, referente a conocimientos los pacientes a través de la metodología grupal, logran adquirir las herramientas necesarias para llevar a la práctica los conocimientos, y al finalizar logran responsabilizarse de su autocuidado. Conclusión: los pacientes logran afirmar que la metodología de consulta nutricional grupal resultó ser más eficiente, que los métodos de consulta convencional, ya que, a través del apoyo de grupo, el compartir experiencias con otros hombres en similares circunstancias, generó el ambiente de confianza necesario para explorar sus carencias y crear herramientas para mejorar su salud.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/81118
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10669/81118
Palabra clave:Consulta Nutricional Grupal
enfermedades crónicas no trasmisibles
sobrepeso
obesidad