Extinction of Vibrio choleare in acidic substrata: contaminated cabbage and lettuce treated with lime juice
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| Yazarlar: | , , , |
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| Materyal Türü: | artículo original |
| Yayın Tarihi: | 1994 |
| Diğer Bilgiler: | artículo -- Universidad de Costa Rica. Instituto de Investigaciones en Salud, 1994 |
| Ülke: | Kérwá |
| Kurum: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15477 |
| Online Erişim: | http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/issue/archive?issuesPage=2#issues https://hdl.handle.net/10669/15477 |
| Anahtar Kelime: | Salud pública Diarrea Contaminación de alimentos cólera |