Extinction of Vibrio choleare in acidic substrata: contaminated cabbage and lettuce treated with lime juice
Tallennettuna:
| Tekijät: | , , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | artículo original |
| Julkaisupäivä: | 1994 |
| Kuvaus: | artículo -- Universidad de Costa Rica. Instituto de Investigaciones en Salud, 1994 |
| Maa: | Kérwá |
| Organisaatio: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15477 |
| Linkit: | http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/issue/archive?issuesPage=2#issues https://hdl.handle.net/10669/15477 |
| Sanahaku: | Salud pública Diarrea Contaminación de alimentos cólera |