Heat Treating Bovine Colostrum

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Elizondo Salazar, Jorge Alberto, Heinrichs, Arlyn Jud
Formato: artículo de revisión
Fecha de Publicación:2008
Descripción:Producción asociada a beca de profesor de la Universidad de Costa Rica.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lenguaje:Inglés
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/87795
Acceso en línea:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1080744615309025
https://hdl.handle.net/10669/87795
Palabra clave:COLOSTRUM
PASTEURIZATION
IMMUNOGLOBULIN g
BACTERIAL CONTAMINATION
NUTRICIÓN ANIMAL