Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente

 

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Flores Angulo, Silvia Cristina
Μορφή: proyecto fin de carrera
Ημερομηνία έκδοσης:2010
Περιγραφή:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Microbiología
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96844
Διαθέσιμο Online:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22183
https://hdl.handle.net/10669/96844
Λέξη-Κλειδί :FRUTAS TROPICALES
MICROORGANISMOS PATOGENOS
PULPA DE MANGO
SALMONELOSIS