Lobo Chinchilla, A. (2017). Evaluación de la sobrevivencia y tolerancia a la temperatura de llenado de Lactobacillus curvatus en salsas picantes acidificadas y transferencia de los resultados a productores locales.
Παραπομπή Chicago StyleLobo Chinchilla, Ariela. Evaluación De La Sobrevivencia Y Tolerancia a La Temperatura De Llenado De Lactobacillus Curvatus En Salsas Picantes Acidificadas Y Transferencia De Los Resultados a Productores Locales. 2017.
Παραπομπή MLALobo Chinchilla, Ariela. Evaluación De La Sobrevivencia Y Tolerancia a La Temperatura De Llenado De Lactobacillus Curvatus En Salsas Picantes Acidificadas Y Transferencia De Los Resultados a Productores Locales. 2017.
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