Mora, M. (1991). Efecto de un tratamiento con calor sobre los cambios en el tiempo de cocción del frijol (Phaseolus vulgaris L.) durante el almacenamiento.
استشهاد بنمط شيكاغوMora, Miguel. Efecto De Un Tratamiento Con Calor Sobre Los Cambios En El Tiempo De Cocción Del Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento. 1991.
MLA استشهادMora, Miguel. Efecto De Un Tratamiento Con Calor Sobre Los Cambios En El Tiempo De Cocción Del Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento. 1991.
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