Mora, M. (1991). Efecto de un tratamiento con calor sobre los cambios en el tiempo de cocción del frijol (Phaseolus vulgaris L.) durante el almacenamiento.
Παραπομπή Chicago StyleMora, Miguel. Efecto De Un Tratamiento Con Calor Sobre Los Cambios En El Tiempo De Cocción Del Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento. 1991.
Παραπομπή MLAMora, Miguel. Efecto De Un Tratamiento Con Calor Sobre Los Cambios En El Tiempo De Cocción Del Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) Durante El Almacenamiento. 1991.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.