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Wexler Goering, L. M. (1991). Supervivencia y crecimiento de Listeria innocua durante la fabricacion y el almacenamiento de queso blanco fresco tipo "Turrialba".

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Wexler Goering, Lea Margarita. Supervivencia Y Crecimiento De Listeria Innocua Durante La Fabricacion Y El Almacenamiento De Queso Blanco Fresco Tipo "Turrialba". 1991.

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Wexler Goering, Lea Margarita. Supervivencia Y Crecimiento De Listeria Innocua Durante La Fabricacion Y El Almacenamiento De Queso Blanco Fresco Tipo "Turrialba". 1991.

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