MESA LEGUMINOSAS DE GRANO
Guardado en:
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | libro |
| Fecha de Publicación: | 1972 |
| Descripción: | En esta Reunión Anual se expone el valor proteínico que poseen las leguminosas de grano. En el año 1972 estaba bien establecido y aceptado que la solución al problema de proporcionar cantidades adecuadas de proteínas de alta calidad nutritiva a una población mundial, cada día mayor, especialmente en los países en vías de desarrollo, no era tarea sencilla. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/84005 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10669/84005 |
| Palabra clave: | Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios Leguminosas de grano Producción Almacenamiento Precios Valor proteínico |