MESA LEGUMINOSAS DE GRANO

 

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Autor: Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios (PCCMCA)
Médium: libro
Datum vydání:1972
Popis:En esta Reunión Anual se expone el valor proteínico que poseen las leguminosas de grano. En el año 1972 estaba bien establecido y aceptado que la solución al problema de proporcionar cantidades adecuadas de proteínas de alta calidad nutritiva a una población mundial, cada día mayor, especialmente en los países en vías de desarrollo, no era tarea sencilla.
Země:Kérwá
Instituce:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/84005
On-line přístup:https://hdl.handle.net/10669/84005
Klíčové slovo:Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios
Leguminosas de grano
Producción
Almacenamiento
Precios
Valor proteínico