Diseño de un pasteurizador por lotes para la elaboración artesanal de quesos

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφείς: Garbanzo Salas, José Daniel, Moreira Benavides, Emmanuel Gerardo, Rodríguez González, José Roberto
Μορφή: proyecto fin de carrera
Ημερομηνία έκδοσης:2015
Περιγραφή:Tesis (licenciatura en ingeniería mecánica)
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78390
Διαθέσιμο Online:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7385
https://hdl.handle.net/10669/78390
Λέξη-Κλειδί :DISEÑO DE MAQUINAS
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PASTEURIZACION - APARATOS Y ACCESORIOS - DISEÑO
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