Diseño de un pasteurizador por lotes para la elaboración artesanal de quesos
Kaydedildi:
| Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | proyecto fin de carrera |
| Yayın Tarihi: | 2015 |
| Diğer Bilgiler: | Tesis (licenciatura en ingeniería mecánica) |
| Ülke: | Kérwá |
| Kurum: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78390 |
| Online Erişim: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7385 https://hdl.handle.net/10669/78390 |
| Anahtar Kelime: | DISEÑO DE MAQUINAS INTERCAMBIADORES DE CALOR PASTEURIZACION - APARATOS Y ACCESORIOS - DISEÑO PASTEURIZACION - APARATOS Y ACCESORIOS - MANTENIMIENTO Y REPARACION TRANSMISION DEL CALOR - APARATOS E INSTRUMENTOS |