Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
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| Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Descripción: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniera mecánica) |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78382 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/6106 https://hdl.handle.net/10669/78382 |
| Palabra clave: | ATOMIZACION ELECTROTERMICA DESHIDRATADORAS DE ALIMENTOS INDUSTRIA LECHERA LECHE SECADORES - DISEÑO |